全世界のあらゆる海に分布するイカだが、日本人と特に関係が深いスルメイカは不漁により供給が不足し、消費が減少している。ただ、イカとの距離が生じてしまえば、再び資源が回復した時に恩恵を享受しきれない恐れもある。約１７年間イ … 続きを読む 魚食にっぽん［１３１］イカがもっと好きになる／イカ画家・宮内裕賀さん