水研機構、貝毒の鏡像異性体合成に成功

2022年11月4日

サキシトキシンとその鏡像異性体の立体構造

　水産研究・教育機構などの研究グループは１日、まひ性貝毒の一種であるサキシトキシンの鏡像異性体の合成に成功したと発表した。毒性をもたないため、貝毒検査の標準物質として安全に使用することができる。[....]