【解答】?クロダイ
【解説】春になると４５cm以上のクロダイが狙えるため、広島湾は乗っ込みチヌを狙う釣り人で賑わう。チヌという呼び名は、古くから沿岸漁業が盛んな魚庭(なにわ)の海、チヌの海と称された大阪湾でクロダイがよく獲れたことからついた名前だが、漁獲量の１位は実は広島県だ。クロダイは１カ月ほどかけて自分の体重と同じ重量の卵を産むため産卵期のエサの荒食い盛ん。味わっておいしい時期は秋の９?１１月頃という。

【解答】?ホンビノスガイ
【解説】最近では鮮魚店やスーパーマーケットなどで見かけることも多くなったホンビノスガイだが、もとは北米大陸原産の貝。東京湾で漁獲されるホンビノスガイで殻長５．５?７cm（５０?１００g）で殻が白色もしくは灰色のものを、主要漁場の名前を付けて「三番瀬産ホンビノス貝」として千葉県のブランド水産物として認定した。?アカガイの名産地は千葉県検見川、?アカニシは船のバラスト水ととも日本からトルコに移出し、かの地で大発生した。今は逆輸入されて加工品にされている。?ムール貝の名で知られるムラサキイガイは大正時代に船底に付着して運ばれた地中海産の外来種。

【解答】?イバラモエビ
【解説】トゲトゲしていていかにもゴジラを思わせる姿形のイバラモエビは漢字で棘藻海老と書く。他にオニエビとも呼ばれる。どのくらい希少かというと、１０００匹に１?２匹揚がるか揚がらないかだとか。そのため、流通にのらず漁師が船上で食べることもあるが、最近では「ゴジラエビ」という名前の珍しさも手伝って食通の気になる食材となり、一度食べると病みつきのおいしさで入荷待ちしてでも食べたい存在に。２０cmを超える大型になることもある。