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5月10日(月)
水産・加工
活魚の単価低迷続く、さらなる下落リスクも
震災復興
処理水海洋放出問題/須能・石巻水産振興協議会会長、国が前面に立つべき
その他
海技士養成事業/4級の早期取得を後押し
その他
<成長のカギは技術にあり!>水研機構編?鈴木大智・研究員
その他
<海のささやき[252]>魚生物学/ボラ
その他
惣菜への評価上がる/「わが家の味」はカレー
地 方
松浦市/元寇遺跡の有効活用、官民で要望書提出へ
水産・加工
<流通・小売>HACCP完全義務化目前
人 物
<人>大谷俊也・豊洲市場場長/話を聞き説明に筋通す
水産・加工
日本初、ナマズの全メス化に成功/近大水産研究所
ピックアップ
【魚食(うぉーく)にっぽん】
減塩課題 技術でサポート
(2024年3月25日)
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【スイケイマーケット】
東京鮭鱒(3月)冷ギン荷動き安定
(2024年4月25日)
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