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2018年7月10日
“東京からいちばん近い南国”と呼ばれる八丈島。良質の初ガツオが、ひき縄漁で日本一早く獲れる島として有名だ。八丈島漁協女性部(山下ミヤ子部長)はハマトビウオやムロアジのミンチを作り、都内の学校給食や介護給食の分野に幅広く販路を広げた。新たに漁業就業を考える人に魅力もある。「最速で自分の船がもてる」というメリットだ。[....]
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