Ｄｒ．ミヤケ　海のささやき［６９］／南仏のホヤ

2017年9月19日

　南仏の港町、セットを訪れた。地中海のマグロ巻き網の本拠地で、丁度夏祭りの最中。この港の有名な行事を見物できた。街の港沿いの魚屋を見て回ったところ、なんとホヤを見つけた。レストランでメニューにこれを見つけて早速注文してみた。確かにホヤである。あの独特の海の香りが残っている。[....]