ＤＡＰ情報／米ＤＡＰ冷凍スケコ入札、総じて高値

2016年3月17日

　現地９日の検品からスタートしたＤＡＰ冷凍スケコのシアトル入札は、週末まで続けられた応札で、一部の非公開企業を除いてその全貌が明らかになった。全体の上場数は４８８０トンと昨年の半分ほどにとどまったことと、全体的な卵サイズの小型化により、ＤＡＰ特有の大型の真子が減産したことで良品に強い買いが入った。真子の高値が際立ったわけではないが、下値が全体的に切り上がって平均値を上げた形となった[....]