DAP情報/米国DAP主要スケソウ製品出来高

2016年4月18日

 米国海洋漁業局(NMFS)が9日現在でまとめた米国DAPの主要スケソウ製品出来高によると、スリ身の週間生産量は急速に落ち込み、最終段階を印象付けた。
 主力のベーリング海とアラスカ湾を合わせたスリ身の累計生産量は7万8000トンを超えたが、後半の失速で前年同期を2・5%下回ったまま。魚体の小型化で歩留まりが低下するなどし、挽回には至らなかった。[….]

「米国DAP主要スケソウ製品の出来高推移(2016年A=4月9日現在」)本紙参照