ＤＡＰ情報／生産追い上げ、フィレー数量増

2019年10月7日

米国海洋漁業局（ＮＭＦＳ）が９月２８日現在でまとめた米国ＤＡＰ主要スケソウ製品の出来高によると、週間で皮・骨なしフィレーの数量が増え、全体では６３４０トン、前年同期比１４８・３％増となった。スリ身も週間で７０２２トン、３１５・９％増と４倍に急増し追い上げている。

「米国ＤＡＰ主要スケソウ製品の出来高推移（２０１９年Ａ・Ｂ＝９月２８日現在）」本紙参照[....]