ＤＡＰ情報／依然フィレー生産優先

2013年8月12日

　米国ＤＡＰスケソウ製品の出来高によると、スリ身が一服し、フィレー優先が強まっている。ベーリング海のスリ身は前週、Ｂシーズンの累計４万８３１１トンで前年同期比２・５％増だったが、今週は対前年比１・０％増の５万５２１６トンへと増加率が低下［．．．．］

（「米国ＤＡＰ主要スケソウ製品の出来高推移（2013年Ａ・Ｂ＝8月3日現在）」）本紙参照