ＤＡＰ情報／ベ海スリ身は好生産維持

2014年1月23日

　米国ＤＡＰの冷凍スリ身生産は、スケコ同様、２０日解禁のベーリング海の生産再開で新物シーズンを迎えたが、昨年の生産推移を振り返ると、Ａ・Ｂシーズンともに安定した生産が長期的に続いたことが、好調だった前年をわずかながらも追い抜くまとまりにつながったといえそうだ。[….]

　「米国ＤＡＰ冷凍スケソウスリ身の生産推移（Ａ・Ｂシーズン）」本紙参照