ＤＡＰ情報／フィレー類も堅調、全体にスケソウ製品順調

2017年2月27日

　米国海洋漁業局（ＮＭＦＳ）が２月１８日現在でまとめた米国ＤＡＰの主要スケソウ製品の出来高によると、全体的に生産は順調。キングサーモンの混獲のため禁漁区の設定など影響が出てくる可能性もあるが「漁場も近く、品質もよい」という。スリ身の累計はすでに２万８０００トンを超えた。

「米国ＤＡＰ主要スケソウ製品の出来高推移（２０１７年２月１８日現在）」本紙参照