ＤＡＰ情報／スリ身優先前年同期０・６％上回る、フィレーは１４％減

2018年2月5日

　米国海洋漁業局（ＮＭＦＳ）が１月２７日現在でまとめた主要スケソウ製品の出来高によると、スリ身はアラスカ湾の生産も加わり、累計が６２３６トンと前年同期を０・６％上回っている。フィレー類は欧州市場の動きが鈍く、累計は５５９９トン、１４・０％の減少。フィレー類の需要が回復するまでスリ身が優先的に生産されるとみられる。

「米国ＤＡＰ主要スケソウ製品の出来高推移（２０１８年Ａ＝１月２７日現在）」本紙参照[....]