ＤＡＰスケコ入札／値下がりは上辺だけ

2015年3月25日

　３月１０日の検品初日を皮切りに３日間、米国シアトルで開かれたＤＡＰ冷凍スケコの入札は、予想以上に成熟が進んだ原卵が販売の主軸となったことで、平均価格は大幅に昨年を下回った。抱卵期Ａシーズンの第２ステージは、早くも４月１４日検品スタートが伝えられるが、水子や過熟が主体となる見通しだ。
　関係者が取りまとめた第１ステージの概要は[….]

「2015年米国ＤＡＰ冷凍スケコＡシーズン（第１ステージ）入札結果概要」本紙参照