ＡＳＣ認証「活じめぶり」を欧州へ初輸出、黒瀬水産

2019年3月18日

　日本水産グループの黒瀬水産（宮崎県串間市、泉田昌広社長）は、水産養殖管理協議会（ＡＳＣ）認証を取得している養殖ブリ「活（かつ）じめ黒瀬ぶり」を１４日に欧州市場へ初めて輸出した。今月末までに合計７・５トンの出荷を予定、２０１９年度は１８トンを計画している。欧州での販売はノルディック・シーフード社（デンマーク）が担い、外食向けに販売、刺身や寿司として提供する。[....]