＜魚屋探訪＞生鮮漁港川越＜前編＞沼野井浩司店長

2021年3月29日

　東京・豊洲市場の東都水産?グループが地方卸売市場の活性化策で、埼玉川越総合地方卸売市場の敷地内に２０１９年春に開業させた一般消費者向けの大型小売店舗。鮮魚部門を担うのは、福岡県で鮮魚小売テナントおよび飲食店を展開するＫＯＧＡグループの?弥栄で、同社の新業態[....]