＜豊洲市場特集＞図解・豊洲市場の物流　

2018年8月10日

　豊洲市場は築地市場に比べ、敷地面積が広大化し施設構造も平面から立体へ転換する。それに伴い、大きく変化する場内外物流を、市場内施設の配置と併せ紹介する。産地から水産卸売市場棟内部への搬入など、豊洲市場の荷物の流れを図解する。[....]