<海のささやき[277]>魚市場/ノドグロ

2021年12月16日

 最近は残念ながらコロナ禍で外食しなくなったが、私の行きつけのフレンチレストランの魚コースで、ノドグロのムニエールが絶品だった。今日はノドグロが手に入りましたよと教えてくれるのだが、何時もある訳ではないので余計美味く感じるのかも知れない。但し価格も大層な物で[....]