<流通・小売り>生鮮物流の標準化議論が加速

2021年10月11日

 生鮮取引電子化推進協議会主催の2021年度生鮮流通電子化セミナー2日目が7日、オンライン形式で開かれ、農林水産省大臣官房新事業・食品産業部食品流通課の武田裕紀課長が講演した。青果物を皮切りに9月から始まった生鮮食料品の物流標準化の議論の現状を話し、[....]