＜流通トピックス＞築地６月、ハマチ、カンパチ高値続く

2013年7月25日

　築地６月の養殖ハマチは高値が続いた。在池量が過少にならないよう、出荷を減らしたことが原因だ。築地卸５社の入荷量は３万６９７１本にとどまり、前年同月より４９％減少した。
　平均価格はキロ６５０円で、７月はさらに値上がりが続いている。

　昨年は稚魚が不漁で、池入れが少なかった。そのため、「今年は在池量が過少にならないよう、出荷量を[....]