＜流通トピックス＞全国チクワ・カマボコ生産

2013年8月14日

　食品需給研究センターによると、６月の全国のチクワ・カマボコ類生産は、全体で３万６９８４?となり、前年同期比１３・７％増加した。増加した品目はチクワ、包装カマボコ、揚カマボコ、ナルト・ハンペン、その他カマボコで、板カマボコのみが前年割れ[….]

（「全国のチクワ・カマボコ類生産量」）本紙参照