＜年末展示会＞横浜市場／カニに代わりエビ売り込む

2019年10月10日

横浜市中央卸売市場本場の水産卸２社は８日、場内の低温売場で年末展示会を開いた。恒例のメインテーマ「浜の年末」に加え「復活‼日本のお正月」をサブテーマに据え、代表的な正月商品をＰＲ。横浜丸魚?と横浜魚類?合わせて、４００社４０００アイテムを並べた。横浜丸魚の特設コーナーでスペースの半分以上を占めたのは各種冷エビ。大幅値上げのあったカニの代替として推す狙い。[....]