＜夏期特集・波崎＞６次産業化サバ輸出ＰＪ３月始動へ

2018年8月6日

　茨城県内で水産分野における初の連携型６次産業化事業が来年３月スタートする。今年２月、波崎地区６次産業化推進プロジェクト（波崎ＰＪ）として農林水産省の認定を受け、現在、加工場建設などが進められている。完成後はサバ、イワシを中心とした輸出を主体に生産から販売までの一貫した水産業バリューチェーン構築を目指す。[....]