＜商材シリーズ海藻＞商戦佳境、軒並み不作で浜に緊張

2019年4月19日

　春到来。海藻シーズンも幕を開けた。一年の商売を決める原料手当てをめぐって熱い戦いも始まった。ワカメ、メカブ、モズクはまその最中で、浜は熱気に包まれている。海藻も全般に生産減傾向にあるだけに生産者、加工業者は「原料」対策のウエートがますます重要になってきた。需要は堅調。追い風の勢いを失わず海藻ビジネスを上昇気流に乗せられるか、各分野の動向が注目されている。[....]