＜北海道ワイド全国サケ・マス取引懇＞２９０人が討論

2017年8月18日

　北海道水産物荷主協会（宮崎征伯会長）主催の「第３９回全国サケ・マス・魚卵大手荷受・荷主取引懇談会」が今月上旬、札幌市のホテルで開かれた。北海道の荷主や全国の荷受、商社関係者ら過去最多の２９０人が集まり、これから漁期を迎える秋サケ、イクラ、年末需要を控えるカズノコ、タラコの販売策などについて意見を交わした。出席者の発言要旨や講演内容を特集で紹介する。[....]