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2018年9月6日
北海道に今年もサンマシーズンがやってきた。今期は序盤から漁模様、魚体組成とも良好な状況でスタート。今後のさらなる水揚げ活性化と、昨期の記録的不漁からの?復活?が期待される展開となっている。一方、釧路沖ではまき網によるマイワシやサバ漁も本格化する予定で、道東は青魚の盛漁期を迎える。今期の生産、販売動向を特集で紹介する。[....]
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