<人>清水孝之・ウナギ業界3団体事務局長

2021年11月8日

 水産業界でも独特な動きをしてきたウナギ養殖業は近年、一時のシラスウナギ不漁と相場高騰をきっかけに資源管理に対する世間の目が厳しくなり、対応のため急速に制度化が進められている。[....]