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2017年4月27日
ノルウェー水産物審議会(NSC)は今年も「生」「一度も冷凍していない」ということにフォーカスを当て、ノルウェーサーモンの品質の高さや鮮度感をアピールする。日本代表のグンバル・ビエ氏に今後の取り組みなどについて聞いてみた。[....]
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