＜エビ特集＞消費地動向・日本／輸入量減でも消費堅調

2021年3月15日

　２０２０年、日本の冷凍エビの輸入量は３７年ぶりに１５万トンを切り、日本は世界のエビ輸入国としてはますます存在感が小さくなっている。新型コロナウイルスの影響で国内でも外食向けなど行き場を失った商材もある一方、むしろ販売が好調なアイテムもあり、利益確保に[....]