＜エビ特集／産地動向＞インド年産８０万トン超か

2019年3月28日

　日本、米国、ＥＵを世界の三大エビ消費国・地域。インドはすべてで最多供給国として位置付けられる。背景にはバナメイの増産がある。新しい養殖方法が確立され、より効率的な方法での増産が示唆されている。同国政府の発表によると２０１８年の冷凍エビの輸出量は５８万３８３３トンなど、生産量は８０万トン超とも推計できる。[....]