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2021年11月24日
(株)シーボーン・ジャパンの小澤祐司社長に紹介され、ホテル内の鉄板焼きレストラン「MYDO」でアイルランド産ブルーオマールを使用し始めたのがホテル「W大阪」の村山茂総料理長だ。
「W大阪」は、世界最大のホテルチェーン、米マリオット・インターナショナルが展開する[....]