６次化調査（１９年度）漁家レストラン１１．３％増／農林水産省

2021年4月2日

　農林水産省統計部は３月３１日、２０１９年度の６次産業化総合調査結果を発表した。漁業に関する６次化事業の販売額は２３０１億円で、過去最高となった前年を１・８％下回った。業態別では、漁家レストランが１１・３％増と伸びたものの、全販売額の８割を占める水産加工は[....]