１７年水産加工生産量１５７万トンで４％減、塩干サンマなど不振　

2018年8月10日

　農林水産省は７日、２０１７年水産加工品統計を発表した。焼き・味付けノリを除く食用加工品の生産量は１５６万９１３０トンとなり、前年に比べ４％減少した。品目でみると、漁獲量が減った影響でサンマの塩干品などが生産量を減らした。[....]