１０月４日イワシの日、いわし普及協が「料理の会」

2019年10月9日

「イワシの日」の１０月４日、いわし普及協会（成子隆英会長）は、３０回目の「いわし料理の会」を東京・松坂屋上野店で開催。刺身や野菜あんかけ、ツミレ汁など多彩なイワシ料理を食べ、魅力を再確認した。４月に死去した相沢英之前会長の夫人で女優の司葉子さんが今年も駆け付け、「主人は毎年この日を浮き浮きと過ごしていた」と、前会長を懐かしんだ。[....]