鮭卵情報／６月末在庫は１５％増

2013年8月14日

　塩蔵サケ・マス卵の在庫は引き続き低水準ながら、前年同期を大きく上回ってきた。

　６月末の全国在庫量は２９５０トンで、輸入の新物出回りを控えて昨年同様に３０００トンを割り込んできたが、その数量は２９５０トンと昨年同期を大きく上回り[….]

（「塩蔵サケ・マス卵の在庫推移」）本紙参照