陸奥湾ホタテ半生貝最多６・７万トン、資源・生育順調

2019年8月8日

　ＪＦ青森漁連の集計によると、陸奥湾ホタテ半成貝の水揚げは７月末時点で前年同期比３１％増の６万７２３３トンで２０１６年度に記録した過去最多記録（６万６６４２トン）を更新した。８月に入ってもわずかに水揚げは続いており、県漁連では最終的に７万トンに届く公算もあるとみている。

　今期の水揚げは４月から開始。資源状況が良好で、水揚げは序盤から１６年度の同期を上回るハイペースで進んだ。半成貝をボイルしたベビーホタテの規格が２Ｌ、Ｌ主体に一部３Ｌもみられるなど、貝の生育状況がよく、重量がかさんだことも水揚げボリュームを押し上げる一因となった。

　一方、平均単価は累計で前年同期比１５％安のキロ１１５円と伸び悩んでいる。増産に加え、昨期はあった中国向け冷凍両貝輸出需要が減衰したことで、ベビー生産が増進し供給にだぶつき感が出たことが主因だ。弱気配を反映、４?６月の入札価格は、異例の“値下がり”の展開。累計水揚金額は７７億５１００万円と１６年度の最終実績を１９％下回る。新物ベビーの消化の進展が焦点となる。[....]