長崎の橋口水産、ブリで水産庁ＥＵ・ＨＡＣＣＰ認定

2019年2月25日

　長崎県でブリやマグロを養殖する(株)橋口水産（橋口直正社長）の加工場が２０日付で、水産庁のＥＵ・ＨＡＣＣＰ水産加工施設として認定を受けた。取扱品目はブリのフィレー、ロイン、ドレス。橋口社長は「今後は欧州向け販売も強化したい」と意気込みを語っている。[....]