近大ブリ初上陸、上海で農水省主催飲食店向けセミナー

2018年3月16日

 農林水産省主催で日本産食材を活用した飲食店経営をテーマにしたセミナーが12日、中国・上海のホリデイ・イン上海で開催された。日本産水産物などの試食も実施。中国初上陸となった近畿大学の技術支援で開発されたブリや北海道のホタテ、日本産米、日本産鮮魚なども振る舞われ、商談も。[....]