豊洲市場卸売場で着帽徹底、1月5日から

2021年12月23日

 東京・豊洲市場は2022年最初の開市日となる1月5日から、水産卸売場に入場する関係者に対し例外なく着帽を徹底するルールの運用を始める。11月の市場取引委員会で業界からの発案で決定していた。都内11の中央卸売市場では初めての取り組みになる。[....]