豊洲市場コウナゴ干／愛知・三重採取ゼロ続く

2021年2月18日

　かつての春の重要商材の一つ、東京・豊洲市場のコウナゴ（地方名イカナゴ）干が、今期もまとまった入荷が見込めない状況にある。各地の水産研究機関が原料となる仔魚の漁期前調査を行っているが、主力の愛知・三重は５年連続禁漁から脱する気配がみえない[....]