豊洲・鮮カツオ扱い／（３月）過去５年で最多、前年の約２．３倍

2021年4月5日

　東京・豊洲市場の３月の生鮮カツオの卸売数量は５９６トンと６００トンに迫り、不調だった前年の約２・３倍、過去５年で最多水準となった。平均価格は、キロ８００円前後。緊急事態宣言解除で、一時引き合いが強くなったことで、まとまった数量でありながら価格も安定した。[....]