荷受扱い（築地５月）／特種の健闘光る、金額減少で苦戦の中も

2018年6月6日

　築地卸７社の５月取扱高は、数量が３万９３６２トン（前年比０・９％減）と、２か月連続で前年割れした。前年比で営業日数が１日少ないことによる微減であり、輸出や原料販売などの兼業の仕事は依然膨らんでいる。ただし、どうしても低単価の商材が多くなるため、平均単価はキロ９０３円（０・４％安）と前年より下げ、金額は３５５億３２００万円（１・３％減）と９か月連続の減少となった。

「築地卸７社の取扱高（２０１８年５月）」本紙参照。[....]