荷受扱い情報/札幌市場、鮮秋サケ、サンマ伸びず

2021年11月11日

札幌市中央卸売市場のまとめによると、同市場10月の水産物の取扱数量は、生鮮の秋サケやサンマの伸び悩みが響き、前年同月比9%減の5916トンと3か月連続で前年を下回った。平均単価は4%高のキロ1415円と上昇したものの、数量減をカバーしきれず、金額も6%減の

「札幌市場の取り扱い(2021年10月)」本紙参照[....]