紀文鍋白書2018/「おでん」19年連続1位

2018年11月2日

 おでんを通じた和食文化の保護・継承と同社のおでん継承のための取り組みで、「家庭の鍋料理調査2018」の3部構成。「家庭の鍋料理調査2018」は20代から50代以上の主婦1400人を対象に「鍋料理」「おでん」をテーマにアンケート調査した。[....]