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2013年12月5日
今年のBシーズンのスリ身生産量は10万トン余り。A・Bシーズンの合計は17万トンとなった。
今期は、漁期早々から500グラム台の魚体サイズのものが獲れ、品質もよかった。Bシーズン当初から、需要の高まるフィレーに比重を置いた生産が行われるとの見方通り、フィレーが若干優先した生産と[….]
「米国DAP主要スケソウ製品の出来高推移(2013年A・B=11月16日現在)」本紙参照