築地市場(4月)/輸入生鮮大物

2016年5月16日

 築地市場4月の生鮮大物売場、輸入物の入荷本数は3867本で前年同月比約27%増加。インドマグロ(ミナミマグロ)の天然と養殖物がともに増えたほか、オセアニア方面からのメバチも前年を上回った。
 マグロ全体の本数は前年同月から微増の1707本。養殖物は絶対量こそ少ないが、[....]