築地市場・冷凍メバチ相場、やっと底打ち感

2013年4月10日

　長期間の低空飛行が続いていた冷凍メバチ相場に、ようやく底打ち感が広がっている。東京・築地市場のセリ場で３月２０日ごろから、中バチ（メバチ２５キロ上）の取引価格に変化が見え始めた。現場でキロ５００?５２０円の下値が、４０?５０円ほど底上げ。主力の大バチ（メバチ４０キロ上）への波及はいまだ見えないが、先行きに期待が高まっている。[....]