築地・干コウナゴ／厳しい漁況予報

2016年2月25日

　２７年２?５月の築地の干コウナゴの入荷量は８４６トンにとどまった。前年比では７７％にすぎず、築地入荷の主力である愛知産、三重産が極度に振るわなかった。宮城産などで巻き返すも及ばず、供給不足から平均単価はキロ１０００円を大きく上回った。低調入荷は２１年に次ぐもの[….]

「東京・築地市場における２?５月の干コウナゴ上場量（平成20年以降）」本誌参照