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2018年6月27日
東京・築地市場の第二低温卸売場で26日、平年より2週間ほど早く2018秋冬展示会が開かれた。水産卸6社の合同開催。輸入スリ身の高騰でねり製品の価格提示が遅れる中で、少しでも売り上げに貢献できる商品提案をと、主力商品に加えてやや目先を変えた各種商材を展開した。[....]
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