築地で年末展示会、卸6社が2週間早く商材目先変え

2018年6月27日

 東京・築地市場の第二低温卸売場で26日、平年より2週間ほど早く2018秋冬展示会が開かれた。水産卸6社の合同開催。輸入スリ身の高騰でねり製品の価格提示が遅れる中で、少しでも売り上げに貢献できる商品提案をと、主力商品に加えてやや目先を変えた各種商材を展開した。[....]