第３回冷凍水産物需給情報検討会?／１０?１２月、サバ需要強く高騰

2018年12月12日

　水産庁加工流通課による２０１８年度第３回冷凍水産物需給情報検討会における報告によると、スルメイカは生、船凍とも昨年を２?３割下回るレベルで、３年続きの凶漁が確定的。サバは９月まで昨年を上回る水揚げで推移したが、道東でのイワシ漁の長期化などで１０月は極めて水揚げが低調。[....]